Кус-кус с курицей и овощами

Универсальный и легкий в приготовлении кус-кус сочетается почти со всеми продуктами, например в этом простом блюде, с помидорами, огурцами и кусочками курицы…

Ингредиенты:

кус-кус — 200 г
горячий куриный бульон — 450 мл
готовая курица (жареная или отварная) — 250 г
консервированная кукуруза — 100 г (без жидкости)
нарезанные помидоры — 2 шт.
нарезанный огурец — 1/2 шт.
сок лимона
молотый черный перец

Приготовление:

Положить кус-кус в миску и залить горячим бульоном. Накрыть и оставить на 15 мин., после чего, «взбить» крупу вилкой.

Добавить кусочки курицы, кукурузу, помидоры и огурцы. Слегка приправить соком лимона и молотым черным перцем.