Куриное филе в ананасовом соусе
Ароматные кусочки курицы в густом соусе с зеленым луком и кунжутом…
Ингредиенты:
соевый соус — 4 ст. л.
ананасовый сок — 4 ст. л.
мед — 1 ст. л.
коричневый сахар — 1 ст. л.
тертый свежий имбирь — 2 ст. л.
нарезанное кусочками куриное филе — 500 г
ореховое (или оливковое) масло — 1 ч. л.
кунжут — 2 ст. л.
зеленый лук
Приготовление:
В миске смешать соевый соус, ананасовый сок, мед, сахар, имбирь. Положить кусочки курицы, накрыть и поставить в холодильник на 1 час.
Затем в сковороде разогреть растительное масло, выложить курицу вместе с маринадом и тушить, помешивая, пока соус не загустеет, до готовности курицы. Подавать с вареным рисом, посыпав кунжутом и зеленым луком.
