Ореховый бифштекс
Простое и быстрое блюдо из птицы в хрустящей ореховой панировке…
Ингредиенты:
куриное филе — 4 ломтика
горчица — 4 ч. л.
яйцо — 1 шт.
рубленые грецкие орехи — 200 г
мука
соль, перец
Приготовление:
Мясо вымыть, обсушить, посолить и поперчить. Обмазать филе со всех сторон горчицей. Затем обвалять в муке, смочить во взбитом яйце и обвалять в орехах. Жарить в растительном масле с обеих сторон по 5-6 мин. с каждой.
К такому мясу лучше всего подойдет свежий салат.
