3 декабря 2012
Рулетики с луком и сыром
Такую интересную закуску очень просто приготовить из простого лаваша...
Рулетики с луком и сыром


Ингредиенты:

сметана - 1 стакан
размягченный сливочный сыр - 150 г
тертый сыр чеддер - 100 г
нарезанный зеленый лук - 1/2 пучка
сок лимона - 1 ст. л.
очищенный, измельченный зеленый перчик чили - 1 ст. л.
тонкий лаваш

Приготовление:

В миске смешать все ингредиенты для начинки. Равномерно смазать лаваш и свернуть его в плотный рулет. Обернуть пищевой пленкой и положить в холодильник минимум на 1 час. Затем нарезать ломтиками и подавать.