Картофельное пюре с васаби
Интересный способ придать любимому картофельному пюре новый, неожиданный вкус…
Ингредиенты:
очищенный картофель — 6 шт. (крупных)
сливочное масло — 3 ст. л.
сливочный сыр — 100 г
соль
васаби — 2 ст. л.
горячее молоко
Приготовление:
Картофель отварить в подсоленой воде до готовности. Слить, добавить, сливочный сыр, масло и размять все в пюре. Понемногу добавить васаби, оставляя пюре на пару минут, чтобы проявился вкус.
Готовому пюре дать постоять 15-20 мин., а затем добавить 3-4 ст. л. горячего молока и снова перемешать. Подавать сразу же.
