Брюссельская капуста с пармезаном и орехами

Бальзамический уксус придаст брюссельской капусте легкую сладкую нотку, а кедровые орешки — нежный, кремовый вкус…

Ингредиенты:

брюссельская капуста — 500 г
растительное масло — 1 ст. л.
бальзамический уксус — 1 ст. л.
соль и перец по вкусу
слегка обжаренные кедровые орешки — 1 ст. л.
тертый или тонко нарезанный пармезан — 1 ст. л.

Приготовление:

Брюссельскую капусту разрезать на половинки и перемешать с маслом, уксусом, солью и перцем. Разложить на противне в один слой и запекать в духовке при 200 градусах около 20 мин., до румяной корочки. Подавать с кедровыми орешками и пармезаном.