Сырные булочки

Закуски
Сырные булочки
Пряные булочки с овсяными и пшеничными хлопьями и базиликом — и легкий завтрак и оригинальная закуска…
Сырные булочки

Ингредиенты:

сухие помидоры в масле — 100 г
брынза — 125 г
базилик — 1 пучок
мука — 1/2 стакана
овсяные хлопья — 1/2 стакана
пшеничные хлопья — 1/2 стакана
разрыхлитель — 3 ч. л.
яйца — 2 шт.
соль — 1 ч. л.
пахта — 1/2 стакана

Приготовление:

Слить помидоры (масло собрать) и нарезать их мелкими кубиками. Так же нарезать брынзу. Вымыть базилик, обсушить, оборвать листочки и мелко нарезать.

Муку и хлопья смешать с разрыхлителем. Взбить миксером яйца с пахтой и маслом от помидоров. посолить, смешать с мукой и хлопьями и быстро замесить тесто. Добавить базилик, брынзу и помидоры.

Вставить бумажные формочки в формы для кексов, выложить в них тесто и выпекать 25 мин. при 180 градусах.

Готовым булочкам дать остыть и посыпать колечками зеленого лука.

Особенно хороши сырные булочки с салатом из овощей.

 

Оцените статью
Рецепты | vkusnoe.biz
Добавить комментарий