Домашние макароны

Блюда из теста
Домашние макароны
Эти быстрые домашние макароны лучше всего подавать вместе с тушеным мясом…
Домашние макароны

Ингредиенты:

мука — 4 стакана
яйца — 5 шт.
соль — 1 ч. л.
вода — 3/4 стакана

Приготовление:

В большой миске смешать муку, яйца и соль. Постепенно добавляя воду, замесить мягкое тесто.

Готовое тесто пропустить через пресс для лапши или дуршлаг с крупными отверстиями, отделяя ножом полоски желаемой длины.

Отварить макароны в подсоленой воде в течение 3-4 мин. (как только они поднимутся на поверхность — можно вынимать).
 

Оцените статью
Рецепты | vkusnoe.biz
Добавить комментарий