Фаршированные лепешки тако

Закуски
Фаршированные лепешки тако
Настоящая мексиканская закуска для фуршета — с кукурузой, индейкой и острыми пряностями…
Фаршированные лепешки тако

Ингредиенты:

консервированная кукуруза — 200 г
грудка индейки — 250 г
маринованные огурцы — 2 шт. (крупных)
растительное масло — 2 ст. л.
лук — 2 шт.
помидоры черри — 6 шт.
готовые лепешки тако — 8 шт.
мексиканские пряности

Приготовление:

Из кукурузы слить жидкость. Филе индейки промыть и обсушить Нарезать небольшими кубиками. Маринованные огурцы нарезать тонкими кружочками.

Обжарить мясо в растительном масле со всех сторон. Добавить кукурузу и огурцы, посыпать пряностями и жарить еще 5 мин.

Лук нарезать тонкими полукольцами, а помидоры — мелкими кубиками. Лук и помидоры добавить к овощам и мясу, разогреть и еще раз приправить специями.

Лепешки тако запечь, согласно руководству на упаковке и заполнить полученной начинкой.

 
Оцените статью
Рецепты | vkusnoe.biz
Добавить комментарий