22 февраля 2013
Пицца с ананасами и луком
Крабовое мясо, лук-порей и тимьян - изысканная пицца для особых случаев...
Пицца с ананасами и луком


Ингредиенты:

мука - 300 г
дрожжи - 20 г
растительное масло - 5 ст. л.
консервированные ананасы - 1 банка
моцарелла - 125 г
лук-порей, нарезанный кольцами - 2 стебля
сушеный тимьян - 1 ч. л.
крабовое мясо - 150 г
тертый сыр гауда - 100 г
соль, перец, щепотка сахара

Приготовление:

Муку просеять горкой и сделать в середине углубление. Дрожжи растворить в 2 ст. л. теплой воды и добавить сахар. Смесь вылить в углубление и смешать с мукой. Оставить на 20 мин. Добавиь 100 мл воды, соль, растительное масло и вымесить тесто. Оставить еще на 1 час.

Ананасы и моцареллу нарезать кубиками. Лук-порей тушить в 1 ст. л. масла 4 мин., приправить тимьяном, посолить, поперчить.

Тесто раскатать, выложить на смазанный жиром противень и сделать бортики. Лук-порей, ананасы, крабовое мясо и сыр выложить сверху. Выпекать 20 мин. при 200 градусах.
Как видите ничего трудного в данном рецепте приготовления нет. Собрав нужные ингридиенты и действуя строго по плану приготовления, вы быстро и легко приготовите вкусную пиццу, которой сможете угостить не только себя, но и свою семью, гостей или друзей. Главное — выбрать качественные ингридиенты, чтобы пицца получилась очень вкусной. Стоит отметить, что при приготовлении пиццы ананасы можно заменить на любые другие продукты, например, можно приготовить пиццу с томатами и моцарелой или более экзотический вариант — пиццу с анчоусами.

Смотрите также другие рецепты выпечки и не только в разделе Десерты.