Клубнично-апельсиновый суп

Такой воздушный, сливочный десерт — хорошая альтернатива любимой клубнике со сметаной…

Ингредиенты:

клубника — 600-750 г
жирные сливки — 1 стакан
натуральный йогурт — 1 стакан
апельсиновый сок — 1/2 стакана
вода — 1/3 стакана
сахар — 1/3-1/2 стакана
молотый имбирь — 1/8 ч. л.

Приготовление:

В блендер поместить все ингредиенты и перемешать до получения однородной массы. Охладить в течение 1 часа перед подачей на стол.