Морковное печенье
Предельно простой рецепт вкусного домашнего печенья со свежей морковкой…
Ингредиенты:
натертая на мелкой терке морковь — 1 стакан (2 небольшие морковки)
сахар — 200 г
сливочное масло — 100 г
разрыхлитель — 2 ч. л.
мука — 350 г
Приготовление:
Духовку разогреть до 180 градусов. В миске растереть масло с сахаром. Добавить тертую морковь и тщательно перемешать. Просеять сверху муку и разрыхлитель, замесить некрутое тесто.
Из теста сформировать небольшие шарики и выложить на смазанный маслом противень. Выпекать в разогретой духовке 20-25 мин., до светло-золотистого цвета.
