Фруктовые кексы

Десерты
Фруктовые кексы
Простые в приготовлении домашние кексики с морковкой, бананом и яблоком…
Фруктовые кексы

Ингредиенты:

мука — 1,5 стакана
сода — 3/4 ч. л.
разрыхлитель — 1 ч. л.
мед — 1/4 стакана
сахар — 1/4 стакана
очищенная и мелко нарезанная морковь (можно натереть на терке) — 1 шт. (средняя)
размятый в пюре спелый банан — 1 шт.
сливочное масло комнатной температуры — 100 г
яйца — 2 шт.
ванильный сахар — 1 ч. л.
цедра 1 лимона
очищенные и нарезанные яблоки — 150 г (1 среднее)

Приготовление:

В миске перемешать муку, соду и разрыхлитель. Отдельно смешать мед, сахар, морковь, банан, сливочное масло, яйца, ваниль и лимонную цедру. Постепенно всыпать муку и быстро перемешать. Добавить яблоки и разложить полученное тесто по смазанным маслом формочкам, заполняя их на 3/4. Выпекать при 180 градусах в течение 20 мин.
 

Оцените статью
Рецепты | vkusnoe.biz
Добавить комментарий