Чесночные гренки

Эти ароматные сухарики можно представить как в качестве легкой закуски, так и в компании с разнообразными супами…

Ингредиенты:

чеснок — 3 зубчика
петрушка — 1 пучок
небольшой багет — 1 шт.
оливковое масло — 4 ст. л.
соль, перец

Приготовление:

Один зубчик чеснока разрезать пополам, остальные нарезать кружочками. Петрушку вымыть и обсушить. Оборвать листики и крупно их порубить.

Багет нарезать ломтиками толщиной 2 см. Обжарить их в тостере (или подсушить в духовке) и натереть половинками чеснока.

Сбрызнуть оливковым маслом, сверху разложить петрушку, кружочки чеснока, немного посолить, поперчить и подавать горячими.

Попробуйте также итальянскую Брускетту.