Кунжутные палочки
Простой и быстрый рецепт оригинального печенья с дивным ароматом…
Ингредиенты:
сливочное масло — 220 г
сахар — 150 г
яйцо комнатной температуры — 1 шт.
экстракт аниса (или анисовый ликер — Самбука Молинари) — 2 ч. л.
мука — 300 г
разрыхлитель — 1/4 ч. л.
щепотка соли
молоко — 120 мл
кунжут — 150 г
Приготовление:
Разогреть духовку до 175 градусов. Смешать масло и сахар до получения однородной массы. Добавить яйцо и экстракт аниса (ликер) и тщательно перемешать. Отдельно просеять муку, разрыхлитель и соль. Соединить со сливочной массой и хорошо перемешать.
От теста отделить кусочки с грецкий орех и скатать их в трубочки. Затем окунуть в молоко и обвалять в кунжуте. Выложить на смазанный противень и выпекать 17-20 мин.
Смотрите также рецепт восхитительного Печенья Поцелуйчики.
