Идеальный пирог к чаю

Десерты
Идеальный пирог к чаю
Восхитительный кекс для воскресного завтрака или семейных посиделок — вы точно не ограничитесь одним кусочком…
Идеальный пирог к чаю

Ингредиенты:

мука -300 г
сахар — 285 г
разрыхлитель — 2 ч. л.
соль — 1/2 ч. л.
сливочное масло — 180 г
яйцо — 1 шт.
молоко — 180 мл
пакетик ванильного сахара
молотая корица — 1 ч. л.

Приготовление:

Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом форму для выпекания.

Смешать 50 г муки с 135 г сахара и корицей. Добавить кусочки охлажденного масла (50 г) и перемешать до получения «крошки».

Смешать остатки муки, сахара, разрыхлитель и соль. Добавить оставшееся масло и также перемешать все до получения «крошки». Яйцо разбить в стакан и долить доверху молоком, добавить ванильный сахар. Добавить эту смесь в тесто, хорошо перемешать. Выложить тесто в подготовленную форму и посыпать сверху приготовленной ранее «крошкой».

Выпекать в разогретой духовке в течение 25-30 мин.

Смотрите также еще один ароматный десерт — Шоколадный кекс.
 

Оцените статью
Рецепты | vkusnoe.biz
Добавить комментарий