30 марта 2013
Тарталетки с крабами
Восхитительная горячая закуска - песочные корзиночки с крабовым мясом и сливочным сыром...
Тарталетки с крабами


Ингредиенты:

замороженное песочное тесто - 650 г
сливочный сыр - 220 г
крабовое мясо - 200 г
майонез - 2 ст. л.
тертый пармезан - 2 ст. л.
тертый сыр Чеддер - 50 г
колечки зеленого лука - 2 ст. л.
вустерширский соус - 1 ч. л.
щепотка молотой паприки

Приготовление:

Разогреть духовку до 190 градусов. Слегка смазать маслом формочки для кексов.

Тесто слегка раскатать, разделить на части (по количеству выпекаемых корзиночек) и выложить в подготовленные формочки, слегка прижав к стенкам и дну.

В миске смешать сливочный сыр, крабовое мясо, майонез, пармезан, чеддер, зеленый лук и вустерширский соус. Выложить полученую начинку на тесто и посыпать паприкой.

Выпекать в течение 15-20 мин., до светло-коричневого цвета.

Смотрите также другие варианты этой закуски.