Фигурное шоколадное печенье

Десерты
Фигурное шоколадное печенье
Легкий рецепт приготовления хрустящего шоколадного печенья, форма которого зависит только от вашей фантазии и случая, по которому вы решили его испечь…
Фигурное шоколадное печенье

Ингредиенты:

мука — 200 г
какао-порошок — 65 г
разрыхлитель — 1 1/4 ч. л.
соль — 1/8 ч. л.
размягченное сливочное масло — 170 г
сахар — 250 г
яйцо — 1 шт.

Приготовление:

Просеять вместе муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль. В миске смешать сливочное масло и сахар до получения однородной массы. Ввести яйцо и постепенно соединить с мучной смесью. Замесить мягкое тесто. Завернуть его в пищевую пленку и поставить в холодильник на 2 часа.

Разогреть духовку до 190 градусов. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатать тесто толщиной около 0,3 см. Формочками вырезать печенье. Разложить его на смазанном противне и выпекать 8-10 мин. в предварительно разогретой духовке. Вынуть и остудить на противне в течение 5 мин.. а затем снять и дать полностью остыть. Декорировать глазурью и цветными посыпками.

Смотрите также еще один замечательный рецепт приготовления Шоколадного печенья.
 

Оцените статью
Рецепты | vkusnoe.biz
Добавить комментарий