14 сентября 2013
Орехово-банановые тарталетки
Наверняка многие из вас позволяют себе иногда полакомится шоколадно-ореховой пастой прямо из баночки. А если ее смешать со сливочным сыром и кусочками бананов и поместить в слоеные корзиночки - что может быть проще и вкуснее...
Орехово-банановые тарталетки


Ингредиенты:

готовое слоеное тесло - 1 лист (250 г)
шоколадно-ореховая паста (такая, как Nutella) - 200-250 г
сыр маскарпоне, комнатной температуры - 220 г
сахар - 3 ст. л.
нарезанный кружочками банан - 1-2 шт.

Приготовление:

Разогреть духовку до 210 градусов. Раскатать тесто в прямоугольник размером около 30х35 см и вырезать 4 круга (диаметром около 15 см). Выложить круги в формочки для тарталеток (можно сделать круги того размера, какие формочки у вас под рукой).

Поставить формочки на противень и наколоть тесто вилкой по всей поверхности. Выпекать 7-8 минут, до золотистого цвета. Вынуть и полностью остудить.

В миске, миксером взбить шоколадно-ореховую пасту, маскарпоне и сахар. В тарталетки положить слой бананов, затем шоколадный крем и снова кусочки бананов. Поставить в холодильник на 2-3 часа перед подачей на стол.