Блонди с орехами
Мягкое печенье с грецкими орехами, из самых простых ингредиентов…
Ингредиенты:
растопленное сливочное масло — 50 г
коричневый сахар — 1 стакан
яйцо — 1 шт.
ванильный сахар — 1 ч. л.
мука — 3/4 стакана
разрыхлитель — 1 ч. л.
соль — 1/4 ч. л.
мелко нарезанные грецкие орехи — 1/2 стакана (60 г)
Приготовление:
В миске взбить масло, сахар, яйцо и ваниль. Отдельно перемешать муку, разрыхлитель и соль, постепенно добавить в сахарную смесь и хорошо перемешать. Последними добавить орехи.
Выложить полученное тесто в подготовленную форму и выпекать при 180 градусах в течение 15-20 мин. Вынуть, остудить и нарезать квадратиками.
