Кокосовые батончики

Десерты
Кокосовые батончики
Густое, ароматное печенье с орехами и кокосовой стружкой…
Кокосовые батончики

Ингредиенты:

мука — 2 стакана
разрыхлитель — 1 ч. л.
соль — 1/2 ч. л.
маргарин — 130 г
коричневый сахар — 1,5 стакана
ванилин — 1/2 ч. л.
яйца — 3 шт.
рубленый горький шоколад — 200 г
измельченные орехи — 100 г
кокосовая стружка — 1/2 стакана

Приготовление:

Разогреть духовку до 175 градусов. Форму для выпекания смазать маслом.

В миске смешать размягченный маргарин, коричневый сахар, яйца и ванилин. Постепенно всыпать муку, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешать, добавить шоколад, кокосовую стружку и орехи.

Равномерно распределить массу в подготовленной форме и выпекать 20-25 мин. Вынуть, остудить и нарезать квадратиками.

Смотрите также похожий десерт — Шоколадно-кокосовое печенье.
 

Оцените статью
Рецепты | vkusnoe.biz
Добавить комментарий