28 января 2013
Сливочный крем с шоколадом
Оригинальный и быстрый десерт из сливочного сыра с орешками и кусочками шоколада, который лучше подавать с крекерами и сдобным печеньем...
Сливочный крем с шоколадом


Ингредиенты:

сливочный сыр - 200 г
размягченное сливочное масло - 100 г
сахарная пудра - 100 г
коричневый сахар - 2 ст. л.
ванильный сахар - 1/4 ч. л.
рубленый шоколад - 100 г
измельченные грецкие орехи - 80 г

Приготовление:

В миске взбить сливочный сыр с маслом до получения однородной массы. Отдельно смешать сахарную пудру, коричневый сахар и ванильный сахар. Добавить шоколад, накрыть и поставить в холодильник на 2 часа.

Охлажденный крем оформить в виде шара, обернуть пищевой пленкой и снова убрать в холодильник на 1 час.

Обвалять шарик крема в грецких орехах, выложить на середину блюда. Рядом разложить печенье и подавать.