Апельсиновое печенье с белым шоколадом

Изысканное, нежное печенье с тонким ароматом апельсина и кусочками белого шоколада…

Ингредиенты:

размягченное сливочное масло — 200 г
сахар — 1/2 стакана
коричневый сахар — 1/2 стакана
яйцо — 1 шт.
тертая апельсиновая цедра — 1 ст. л.
мука — 2 1/4 стакана
сода — 3/4 ч. л.
соль — 1/2 ч. л.
рубленый белый шоколад — 200-300 г
измельченные грецкие орехи — 1 стакан (120 г)

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов. Масло растереть с сахаром в пышную массу. Добавить яйцо и цедру. Отдельно просеять муку, соду и соль, соединить со сливочной массой. Добавить белый шоколад и орехи. Перемешать и ложкой выложить полученное тесто на несмазанный противень.

Выпекать 10-15 минут в предварительно разогретой духовке.