21 марта 2013
Банановый крем-пудинг
Быстрый рецепт приготовления оригинального десерта для настоящих сладкоежек....
Банановый крем-пудинг


Ингредиенты:

сгущенное молоко с сахаром - 400 г
холодная вода - 1,5 стакана
крахмал - 40 г
ванильный сахар - 1 ч. л.
взбитые сливки - 500 г
ванильные вафли или печенье - в зависимости от размера
бананы - 3 шт.
сок лимона

Приготовление:

Бананы очистить, нарезать небольшими кусочками и сбрызнуть соком лимона. В миске смешать сгущенку с водой. Добавить крахмал и ванильный сахар, взбить все вместе до однородности. Поставить в холодильник на 5 мин.

Затем добавить взбитые сливки и перемешать. Полученный крем выложить в креманки, чередуя его с бананами и печеньем (последним слоем должен идти крем). Поставить в холодильник на 1-2 часа.

Смотрите также похожий рецепт - Апельсиново-шоколадный мусс.