Печенье Хелло Долли

Сладкое, тягучее лакомство, приготовленное по старинному рецепту и навеенное мотивами одноименного Бродвейского мюзикла…

Ингредиенты:

раскрошенные несоленые крекеры (или любое бисквитное печенье) — 170 г
сахар — 1/4 стакана
растопленное сливочное масло — 100 г
горький шоколад — 150 г
кокосовая стружка — 75 г
измельченные грецкие орехи — 100 г
сгущенное молоко с сахаром — 400 г

Приготовление:

Разогреть духовку до 165 градусов.

Смешать раскрошенное печенье, сахар и растопленное масло. Распределить полученную массу в форме для выпекания и слегка прижать. Сверху выложить слоями рубленый шоколад, кокосовую стружку и орехи.

Сверху полить сгущенкой и выпекать в течение 25-30 минут. Вынуть, дать остыть и нарезать квадратами.

Смотрите также похожий рецепт — Энергетический батончик.