Ингредиенты:
желатин — 15 г
виноградный сок — 2 стакана
сахар — 1/2 стакана
ягодное ассорти и кусочки банана — 750-900 г
Приготовление:
В небольшой миске залить желатин 1/4 стакана виноградного сока и оставить на 2-3 мин.
Разогреть 1/4 стакана виноградного сока с сахаром до полного растворения последнего. Добавить желатин и перемешивать до полного его растворения. Затем добавить оставшиеся 1,5 стакана виноградного сока.
Фруктово-ягодную смесь поместить в прямоугольную фору и залить желатиновой смесью. Слегка придавить, чтобы они полностью быть покрыты жидкостью. Поставить в холодильник до застывания (около 3 часов).
Чтобы вынуть готовое желе, форму поместить в горячую воду на 5 секунд и перевернуть на блюдо.
Смотрите также похожий рецепт — Желе с виноградом.
