Розовая гранита
Легкий летний десерт из лепестков красных роз — для особого случая…
Ингредиенты:
вода — 1 л
сахар — 1/2 стакана
красные розы — 6 шт.
сок 4 апельсинов
анис — 4 звездочки
Приготовление:
Лепестки роз заморозить вместе с водой на 1 час.
Перемешать смесь вилкой и снова поставить на 1 час в морозильник. Повторить.
Вынуть, дать немного подтаять, процедить и снова заморозить в течение 1 часа.
Повторить весь описанный процесс с апельсиновым соком и вездочками аниса.
Затем смешать обе массы с сахаром, разложить по креманкам и подавать.
