Клубничное тирамиссу

Десерты
Клубничное тирамиссу
Летний вариант приготовления популярного итальянского десерта с бисквитным печеньем в легком ягодном креме…
Клубничное тирамиссу

Ингредиенты:

клубника — 500 г
сливочный сыр — 250 г
сахар — 1 стакан
жирные сливки — 1 стакан
палочки бисквитного печенья («дамские пальчики») — 24 шт.

Приготовление:

Половину клубники измельчить блендером в пюре. Оставшиеся ягоды нарезать.

Миксером взбить сливочный сыр. Добавить клубничное пюре и сахар и взбить все вместе до однородности.

Сливки взбить в пышную массу. Аккуратно подмешать к сливочно-клубничной смеси.

В керамическую форму выложить половину полученного крема. Сверху распределить половину печенья и нарезанной клубники. Затем снова слой крема, печенья и кусочков ягод.

Накрыть и поставить в холодильник на 2 часа.
 

Оцените статью
Рецепты | vkusnoe.biz
Добавить комментарий