Ингредиенты:
сливочное масло — 100 г
сахар — 1 стакан
яйца — 2 шт.
мука — 2 стакана
сода — 1 ч. л.
разрыхлитель — 1 ч. л.
сметана — 1 стакан
ванильный сахар — 1 ч. л.
измельченные грецкие орехи — 120 г
сахарная пудра — 1/2 стакана
молотая корица — 2 ч. л.
растопленное сливочное масло — 2 ст. л.
Приготовление:
Разогреть духовку до 175 градусов. Форму для выпекания смазать маслом и присыпать мукой. Смешать муку, соду и разрыхлитель.
В миске растереть масло с сахаром и яйцами до получения однородной массы. Добавить мучную смесь и перемешать до однородности. Добавить сметану и ванильный сахар. Отдельно перемешать орехи, сахарную пудру и корицу.
Половину теста вылить в подготовленную форму. Сверху посыпать половиной ореховой начинки. Затем вылить оставшееся тесто и распределить поверх оставшуюся начинку. Полить растопленным сливочным маслом и выпекать 1 час в предварительно разогретой духовке.
