Шоколадно-кофейный мусс

Если вы любите кофе, то вам наверняка нравится и шоколад. В этом нежном десерте они очень удачно сочетаются с йогуртом и миниатюрными безе…

Ингредиенты:

рубленый темный шоколад — 150 г
измельченные грецкие орехи — 100 г
йогурт — 1,5 стакана
сливочное масло — 30 г
растворимый кофе — 2 ст. л.
небольшие безе для украшения

Приготовление:

Растворить кофе в 3 ст. л. кипятка. Шоколад растворить вместе с маслом на водяной бане. Снять с огня.

Добавить кофе и йогурт. Распределить массу по креманкам, посыпать орехами и украсить безе.