Парфе с печеньем

Десерты
Парфе с печеньем
Этот освежающий десерт объединяет все самое вкусное — мороженое, сливочный крем, печенье и шоколад…
Парфе с печеньем

Ингредиенты:

шоколадное мороженое — 500 г
сливочный сыр (рикотта) — 300 г
измельченное печенье (лучше песочное) — 3 ст. л.
шоколадная стружка — 2 ст. л.
сахар — 8 ч. л.
коричневый сахар — 2 ч. л.
ванильный сахар — 1,5 ч. л.

Приготовление:

В процессоре перемешать сыр, сахар, коричневый сахар и ванильный сахар до получения однородной массы. Добавить 1 столовую ложку шоколадной стружки.

В высокие бокалы выложить мороженое (на 1/4 высоты). Добавить по 1 ст. л. сырной смеси. Затем посыпать 2 ч. л. измельченного печенья (на каждую порцию). Повторить слои и поставить десерт в морозильник на 30 мин. При подаче посыпать оставшейся шоколадной стружкой.
 

Оцените статью
Рецепты | vkusnoe.biz
Добавить комментарий