Английское печенье

Десерты
Английское печенье
Теплое и такое уютное печенье с кусочками шоколада и лесными орехами…
Английское печенье

Ингредиенты:

сливочное масло — 100 г
коричневый сахар — 1/4 стакана
сахар — 1/4 стакана
яйцо — 1 шт.
мука — 1,5 стакана
разрыхлитель — 2 ч. л.
молоко — 2 ст. л. (по желанию)
крупно нарезанные лесные орехи (фундук) — 60 г
крупно нарезанный темный шоколад — 60 г
щепотка соли

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов. В миске взбить масло с обоими видами сахара, а затем добавить яйцо. Отдельно смешать муку, разрыхлитель и щепотку соли. Соединить со сливочной массой, постоянно перемешивая деревянной лопаткой.При необходимости смягчить тесто небольшим количеством молока. Добавить лесные орехи и шоколад.

С помощью столовой ложки выложить полученное тесто на несмазанный противень и выпекать 7-10 мин. Вынуть и немного остудить. Повторить с оставшимся тестом.
 

Оцените статью
Рецепты | vkusnoe.biz
Добавить комментарий