4 июня 2013
Салат с манго и кешью
Этот сочный салат с манго, яблоком, корицей и имбирем можно подавать не только на десерт, но и к различным мясным блюдам...
Салат с манго и кешью


Ингредиенты:

очищенный и нарезанный кубиками манго - 1 шт.
очищенное и нарезанное кубиками зеленое яблоко - 1 шт.
поджаренные орехи кешью - 100 г
бальзамический уксус - 1 ст. л.
молотая корица - 1/2 ч. л.
молотый имбирь - 1/4 ч. л.
щепотка соли
сок лимона

Приготовление:

Кусочки яблок сбрызнуть лимонным соком. В миске перемешать манго, яблоко, кешью, бальзамический уксус, корицу, имбирь, соль. Накрыть и поставить в холодильник на 30 мин.