Тающее во рту песочное печенье
Это печенье из четырех ингредиентов действительно тает во рту, попробуйте сами…
Ингредиенты:
размягченное сливочное масло — 200 г
сахарная пудра — 1/2 стакана
крахмал — 1/4 стакана
мука — 1,5 стакана
Приготовление:
Разогреть духовку до 190 градусов. Масло взбить миксером до пышной массы. Добавить сахарную пудру, крахмал и муку. Перемешивать миксером на низкой скорости в течение одной минуты, а затем на высокой скорости в течение 3-4 минут. Полученное тесто выложить на несмазанный противень на некотором расстоянии друг от друга, с помощью ложки.
Выпекать 12-15 минут в предварительно разогретой духовке (следите за тем, чтобы краешки не стали темно-коричневыми).
