7 июня 2013
Кубинский салат
Сочный, свежий, диетический салат с яблоками, апельсинами и индейкой...
Кубинский салат


Ингредиенты:

яблоко - 1 шт.
нарезанный укроп - 1 ст. л.
сок лимона - 1 ч. л.
натуральный йогурт - 1/4 стакана
апельсин - 1 шт.
петрушка - 1 ст. л.
соль
филе индейки - 200 г

Приготовление:

Филе индейки отварить в течение 20-30 мин., до готовности. Остудить и нарезать ломтиками. Яблоко очистить от сердцевинки и нарезать дольками. Апельсин очистить и разобрать на дольки. В миске перемешать кусочки индейки, яблоко, апельсин и зелень. Сбрызнуть соком лимона, заправить йогуртом и посолить по вкусу. Подавать охлажденным.