Ингредиенты:
маргарин — 200 г
арахисовое масло — 250 г
коричневый сахар — 1 стакан
сахар — 1 стакан плюс для посыпки
яйца — 2 шт.
молоко — 1/4 стакана
ванильный сахар — 2 ч. л.
мука — 3,5 стакана
сода — 2 ч. л.
соль — 1 ч. л.
шоколадные конфеты в виде «капель» («поцелуйчики») — 300 г
Приготовление:
Разогреть духовку до 190 градусов. Противень смазать маслом.
В миске перемешать маргарин, арахисовое масло, коричневый сахар и 1 стакан обычного сахара до получения однородной массы. По-одному ввести яйца, добавить молоко и ваниль. Отдельно смешать муку, соду и соль, соединить с ореховой массой и тщательно перемешать.
Из полученного теста сформировать небольшие шарики и обвалять их в сахаре. Выложить на подготовленный противень и выпекать 10-15 мин. в предварительно разогретой духовке.
Затем вынуть и сразу же «вдавить» в каждое печенье по шоколадной «капле». Дать полностью остыть.
