Апельсиново-йогуртовый хлеб

Десерты
Апельсиново-йогуртовый хлеб
Этот рассыпчатый кекс, приготовленный на основе йогурта идет в идеальном дополнении с апельсиновой глазурью…
Апельсиново-йогуртовый хлеб

Ингредиенты:

размягченное сливочное масло — 120 г
сахар — 1 стакан
яйца — 2 шт.
натуральный йогурт — 1/2 стакана
апельсиновый сок — 1/2 стакана
тертая цедра апельсина — 1 ст. л.
мука — 2,5 стакана
разрыхлитель — 1/2 ч. л.
сода — 1/2 ч. л.
соль — 1/2 ч. л.

Для глазури:

сахарная пудра — 1/2 стакана
апельсиновый сок — 2 ч. л.

Приготовление:

Растереть сливочное масло с сахаром. По-одному ввести яйца, затем добавить йогурт, апельсиновый сок и цедру. Отдельно перемешать муку, разрыхлитель, соду и соль, соединить со сливочной массой.

Выложить полученное тесто в форму для хлеба и выпекать при 180 градусах в течение 55-65 мин. (накрыть фольгой, если верх начнет подгорать). Вынуть и остудить.

Смешать сахарную пудру с апельсиновым соком и смазать охлажденный хлеб.
 

Оцените статью
Рецепты | vkusnoe.biz
Добавить комментарий