Печенье с шоколадными кусочками

Это вкуснейшее печенье с кусочками шоколада и грецкими орехами не нужно выпекать поштучно, достаточно разрезать готовый корж на квадратики…

Ингредиенты:

мука — 2 1/4 стакана
сода — 1 ч. л.
соль — 1 ч. л.
размягченное сливочное масло — 150 г
сахар — 1/2 стакана
коричневый сахар — 1/2 стакана
ванильный сахар — 1 ч. л.
яйца — 2 шт.
небольшие кусочки темного шоколада — 300 г
рубленые грецкие орехи — 60 г

Приготовление:

Разогреть духовку до 190 градусов. Форму для выпекания смазать маслом.

В миске смешать муку, соду и соль. Отдельно растереть сливочное масло, сахар, коричневый сахар и ванильный сахар. По-одному ввести яйца, взбивая после каждого добавления. Постепенно всыпать муку. Последними добавить шоколад и орехи.

Выложить в подготовленную форму и выпекать 25-30 мин. в предварительно разогретой духовке, до золотисто-коричневого цвета. Вынуть, остудить и нарезать квадратиками.