Ингредиенты:
горький шоколад — 100 г
размягченное сливочное масло — 125 г
коричневый сахар — 150 г
яйца — 3 шт.
обезжиренный творог — 300 г
мука — 100 г
разрыхлитель — 1/2 пакетика
ванильный сахар — 1/2 пакетика
щепотка соли
Приготовление:
Шоколад порубить и расплавить на водяной бане. Немного остудить.
Сливочное масло взбить с сахаром до кремообразного состояния. Добавить яйца и творог. Муку смешать с разрыхлителем, солью, ванильным сахаром и соединить с творогом. Тесто разделить пополам и в одну часть добавить шоколад.
Тесто поочередно выложить в смазанную жиром форму. С помощью вилки сделать «мраморные» разводы и выпекать в духовке 30 мин. при 200 градусах. Вынуть, остудить и нарезать ломтиками.
Эти пирожные будут еще вкуснее вместе с любимым напитком.
