Клубника с творогом

Десерты
Клубника с творогом
Оригинальный десерт «для взрослых» из ягод, маринованных в апельсиновой водке…
Клубника с творогом

Ингредиенты:

клубника — 500 г
апельсин — 1 шт.
ванильный сахар — 1 пакетик
водка — 4 ст. л.
сахар — 3 ст. л.
молоко — 4 ст. л.
творог — 200 г
сливки — 150 мл

Приготовление:

Клубнику вымыть, обсушить, отложить несколько ягод. Остальные порезать на 2 или 4 части.

Апельсин вымыть в горячей воде, обсушить и срезать с него цедру тонкими полосками. Из мякоти выжать сок.

Водку, сахар и апельсиновый сок перемешивать пока сахар не растворится. Залить полученной смесью клубнику и поставить в холодильник на 1 час.

Сливки с ванильным сахаром взбить в крутую пену. Творог размешать с молоком и добавить к сливкам.

Клубнику разложить по креманкам, сверху выложить творожную массу. Украсить отложенными ягодами и срезанной апельсиновой цедрой.

А оставшийся после приготовления десерта алкоголь можно использовать для приготовления любимого напитка.

 

Оцените статью
Рецепты | vkusnoe.biz
Добавить комментарий