Запеченные бананы
Чудесная сладкая запеканка с бананами, которые всегда найдутся в холодильнике…
Ингредиенты:
бананы — 500 г
корица — 1/2 ч. л.
сливочное масло — 2 ст. л.
сахар — 4 ст. л.
мука — 3 ст. л.
кокосовая стружка — 100 г
сливки — 200 г
Приготовление:
Бананы очистить и порезать кружочками. Выложить на смазанный маслом противень и посыпать корицей.
Масло растопить, добавить сахар, муку, кокосовую стружку и сливки и довести до кипения. Залить полученной смесью бананы.
Запекать 20-30 мин. при 200 градусах и подавать в теплом виде.
Особенно вкусен этот десерт вместе с мороженым.
