27 мая 2013
Ароматное белое вино
Простым добавлением в бутылку вина веточек розмарина, мяты и лимонной цедры, через шесть часов получается ароматный домашний аперитив...
Ароматное белое вино


Ингредиенты:

красный виноград без косточек - 500 г
веточки розмарина - 2 шт. по 7-8 см
веточки мяты - 2 шт. по 7-8 см
белое сухое вино - 2 бутылки по 750 мл
полоски лимонной цедры (снять овощным ножом) - 2 шт. по 7-8 см

Приготовление:

Виноград вымыть, обсушить, разложить на блюде (противне) и заморозить.

Розмарин и мяту сполоснуть и обсушить. Открыть вино и в каждую бутылку положить по веточке розмарина. мяты и по полоске лимонной цедры. Плотно закрыть пробкой и поставить в холодильник минимум на 6 часов (лучше на ночь).

Перед подачей, в бокалы положить по 3-5 ягодок замороженного винограда и разлить охлажденное вино.