Кайпиринья
Традиционный бразильский коктейль с напитком из сахарного тростника…
Состав:
лайм — 1/2 шт.
сахар — 1 ч. л.
кашаса (Cachaca — тот самый напиток из сахарного тростника, который при желании можно заменить ромом или водкой) — 70 мл
лед — 250 мл
Приготовление:
Половинку лайма разрезать на 4 дольки. В высокий стакан выжать сок из 2 долек лайма и оставить их в стакане. Добавить сахар и подавить массу ложкой. Долить кашасу (ром или водку) и дополнить доверху льдом. Хорошо перемешать и подавать.
