Соленое Ласси с мятой
Удивительно, насколько освежающим может быть коктейль-десерт на основе йогурта…
Ингредиенты:
семена тмина — 2 ч. л.
листья мяты — 2-4 веточки
натуральный йогурт — 4 стакана
крупная соль — 1,5 ч. л.
вода — 1/2 стакана
Приготовление:
Семена тмина слегка поджарить на сухой сковороде, часто ее встряхивая, до появления аромата, в течение 1-2 мин. Положить 1,5 ч. л. в блендер вместе с мятой, йогуртом, солью и водой.
Перемешать все до получения однородной массы. Подавать со льдом, посыпав оставшимся тмином.
