9 марта 2013
Куриный салат с красным виноградом
Сытный, вкусный салат из кусочков курицы со сладким красным виноградом и сельдереем...
Куриный салат с красным виноградом


Ингредиенты:

макароны-перья - 250 г
майонез - 1 стакан
сметана - 1 стакан
измельченный стебель сельдерея - 120 г
измельченный корень сельдерея - 1 шт.
разрезанный пополам красный виноград без косточек - 300 г
нарезанное готовое куриное филе (отваренное или запеченное) - 300 г
салат ромэн - 1 кочан

Приготовление:

Макароны отварить в подсоленой воде в течение 8-10 мин., промыть холодной водой и тщательно слить. Переложить в большую миску.

Отдельно смешать майонез, сметану и корень сельдерея. Перемешать соус с макаронами. Добавить виноград, курицу и сельдерей. Перемешать, накрыть и поставить в холодильник до подачи на стол. Подавать на листьях салата.