Яблочный салат с луком

Этот легкий салатик не предназначен для гостей и, однозначно, для мужа после работы, но его вполне можно приготовить в качестве интересного сопровождения к жаренному мясу…

Ингредиенты:

зеленые яблоки — 2 шт. (средних)
сок лимона — 1 ст. л.
оливковое масло — 1 ст. л.
мед — 1 ст. л.
нарезанный красный лук — 1/2 шт.

Приготовление:

Яблоки разрезать пополам, очистить от семян, а затем нарезать тонкими дольками. В миске, венчиком взбить сок лимона, оливковое масло, мед и 1/4 ч. л. соли. Добавить яблоки, лук, аккуратно перемешать и подавать.