31 июля 2013
Гарнир из яблок с корицей
Кисло-сладкие ломтики зеленых яблок, тушеные во фруктовом соке с корицей - прекрасная замена жареной картошке...
Гарнир из яблок с корицей


Ингредиенты:

очищенные и нарезанные дольками зеленые яблоки - 1 кг
коричневый сахар - 1/2 стакана
яблочный сок - 1/4 стакана
сок лимона
молотая корица - 1 ч. л.
молотый мускатный орех - 1/8 ч. л.
соль - 1/8 ч. л.

Приготовление:

Смешать все ингредиенты в большой, тяжелой сковороде. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне около 45 минут, периодически помешивая, до мягкости яблок. Подавать сразу же.