Чесночный соус Песто
Слегка измененный рецепт классического итальянского соуса с чесночком…
Ингредиенты:
кедровые орешки — 1/3 стакана
листья базилика — 100 г
тертый пармезан — 30 г
оливковое масло — 1/3 стакана
соль, перец
измельченный чеснок — 2 зубчика
Приготовление:
В блендер поместить орехи, сыр, чеснок, оливковое масло и базилик. Перемешивать до получения однородной массы. Приправить по вкусу солью и перцем.
