22 декабря 2013
Капустный салат с редисом
Сочный, хрустящий салат из свежих овощей с пряной майонезной заправкой...
Капустный салат с редисом


Ингредиенты:

майонез - 200 г
сок лайма - 1 ст. л.
молотый тмин - 1 ст. л.
кайенский перец - 1 ч. л.
соль - 1 ч. л.
черный молотый перец - 1 ч. л.
тонко нашинкованная капуста - 1 средний кочан
тертая на крупной терке морковь - 1 шт. (крупная)
нарезанный зеленый лук - 2 перышка
нарезанный редис - 2 шт. (крупных)

Приготовление:

В большой миске взбить майонез, сок лайма, тмин, соль и перец. Добавить капусту, морковь, зеленый лук, редис и перемешать. Накрыть и поставить в холодильник на 1 час перед подачей на стол.