Грибы в соевом соусе

Это простое блюдо из шампиньонов, тушеных в соевом соусе с чесноком хорошо подавать к мясу и рыбе…

Ингредиенты:

сливочное масло — 2 ст. л.
нарезанные дольками шампиньоны — 250 г
измельченный чеснок — 2 зубчика
соевый соус — 2 ст. л.
молотый черный перец по вкусу

Приготовление:

В сковороде на среднем огне растопить сливочное масло. Добавить грибы и готовить, помешивая, около 5 мин. Положить чеснок и готовить еще минуту. Влить соевый соус и тушить все вместе, пока вся жидкость не выпарится, около 4 минут.